1、小炒扁豆丝,有人直接下锅炒,有人过油炸,但是最适合家常的做法是先焯水,焯水可以使扁豆丝更容易熟,避免后边高温烹炒的时间过长变色以及流失营养。而过油炸...
1、主料:扁豆500克、朝天椒20克。2、辅料:盐1勺、猪油20克、生抽2克、调味鲜2克。3、将辣椒切碎。4、扁豆从两个尖角撕上,撕下筋条,清洗干净。5、用猪油炒扁豆...
步骤 1.扁豆洗净后切丝 尖椒切丝 2.在沸水中焯熟,以除去毒素和豆腥味;扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下,可以保持其碧绿的颜色,口感也更脆嫩;3.锅中放油加...
清炒扁豆的做法图解22.将摘好的扁豆洗干净,在清水中泡二十分钟。清炒扁豆的做法图解33.将扁豆斜切成丝。清炒扁豆的做法图解44.将红椒切成圈,大蒜切成末备用。清...
1、紫菜扁豆角清洗干净,摘去豆角两边的丝。2、全部摘完清洗一遍备用。3、蒜切片,葱切葱花,豆豉备好。4、锅烧热,...
1、将扁豆角去掉两头的尖,用水清洗干净,再准备猪肉和葱。2、将扁豆角切成丝,将猪肉切成片,将葱切成片。3、将锅放在灶上,放入花生油,再放进葱花炝出葱香味。4...
素炒扁豆是一道简单又美味的家常菜,它不仅营养丰富,而且下饭。要做出美味的素炒扁豆,关键在于处理扁豆的技巧和调味的平衡。下面是一份详细的素炒扁豆的做法:材...
素炒扁豆:准备用料:扁豆500g、油适量、盐适量、调味鲜适量。1、扁豆摘去两头的尖尖,清洗干净。2、锅里放水烧开,...
青椒西红柿炒扁豆是一道色香味俱全的家常菜,它的做法简单,营养丰富,适合家庭日常餐桌。下面是这道菜的详细做法:【材料准备】扁豆:300克 青椒:1-2个 西红柿:...
辣炒白扁豆是一道色香味俱佳的家常菜,它的主要材料是白扁豆,辅以辣椒和其他调料,通过炒制的方式使白扁豆吸收了香辣味,变得鲜美可口。下面是一种辣炒白扁豆的家...
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