欧式柔软面包的做法 1.准备所有材料 2.将配料按顺序投入面包桶中,纯牛奶,黄油,盐,鸡蛋,细砂糖 3.再加入高粉,酵母 4.功能选择:欧式/柔软,中度烧色,750g重...
1、用料:高筋面粉180克,全麦面粉70克,可可粉10克,酵母3克,盐3克,细砂糖20克,牛奶170克,黄油20克,巧克力块切成8份。2、将面团揉光滑,发酵至2倍后拍扁分成...
没有烘培经验的人,也能学会做软欧面包的。介绍以下几种简单的做法:01、全麦欧包 首先准备300克全麦面粉,倒入3克...
做法 1.放入糖和酵母在装有温水的大碗里,让它们溶化并反应。2.加一半多一点的面粉入酵母混合液里,搅匀并用力打,直至面糊变平滑。将碗盖上,让面糊发酵15分钟。3...
坚果欧式面包是一种融合了多种坚果的健康面包,它的口感丰富,营养价值高。以下是一种简单的坚果欧式面包的做法:材料准备:高筋面粉:500克 干酵母:5克 温水:30...
步骤1 果料材料(葡萄干、提子干、蔓越莓、糖渍橙皮)用郎姆酒密封浸泡,冷藏10小时以上。步骤2 中种材料放入适当的容器内,手揉使面团混合成团。盖上保鲜膜密封后...
面包粉615克、天然酵母270克、新鲜酵母12克、食盐13克、黄油15克、白糖7克、水300克 烹饪步骤:1.水、掰碎的新鲜酵母和糖放入厨房机 2.先放入面粉,再放入天然酵母...
水180克 步骤1 将所有材料混合刮拌至无干粉 步骤2 室温发酵40分钟放入冰箱冷藏16-18小时 步骤3 硅胶板上撒上一层面粉,取出面团 步骤4 左右往中间按压折叠 步骤5 ...
做法:(1)将所有原材料放进压面机内慢速度拌和3分钟,再迅速拌和9分钟,充足搅拌起面条。(2)将合好的面糊放进掸...
蜂蜜 20g 盐 10g 水 260g 橄榄油 15g 土耳其面包的做法 高筋面粉、盐、酵母倒进盘里,加入橄榄油、蜂蜜搅拌几下,然后慢慢地一边加水,一边揉面。把面团揉...
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