1、食材:熟牛肚400克、芹菜50克、洋葱50克、植物油1勺、辣皮子10个、盐1勺、花椒粉2克。2、准备熟牛肚一个,辣皮子一把,花椒粒、胡椒粉、洋葱、芹菜、味级鲜、料...
1.将牛肉切成块,与牛杂(牛舌、牛心、牛头皮、牛肚)一起漂洗干净,用八角、茴香、桂皮、草果、盐、花椒等各种调料卤制,先用猛火烧开后转用小火,卤制到肉料粑而...
牛肚子怎么做才好吃如下:1、将牛肚用温水浸泡后洗净,将牛肚斜切成条状。2、锅内烧开水,放入牛肚焯水后捞出,放入冰水中浸泡后捞起沥干水份。3、碗内放入盐2/3小...
用高压锅20分钟
先油炸
爆炒野猪肚先洗净猪肚,用碱洗,剥离肚内的脂肪.然后过开水,五分熟出锅.切条.沥干水备用.油烧热,放入葱姜花椒,再放入肚子爆炒,(如喜欢辣可放干辣椒少许)加料酒,少许...
食盐 适量 方法/步骤 1 第一步:新鲜的猪肉200克,洗干净后切好放到盘子上并加入适量的生抽、食盐和生粉搅拌均匀放...
请点击输入图片描述 牛尾主要指的是牛的尾部,它的营养价值非常丰富、功效广泛。从中医的角度来讲,具有一定的补中...
4.炒前冷水下锅,焯熟后即可炒制。也可油炸一下,就是过一下油,时间不能太长。请点击输入图片描述 去骚腺 请点击输...
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