1、用料:生姜4-6片、洋葱2个、青椒2个、小米椒4个、花椒一把、牛肚500g、酱油一勺、干辣椒一把、料酒10ml、大蒜6瓣、豆瓣酱半勺、醋1勺、胡椒粉2g。2、牛肚改刀切...
1、香辣炒牛肚:(1)准备牛肚、干辣椒、小尖椒、蒜薹、风味豆豉、姜丝、酱油、陈醋、麻油、盐、鸡精等适量。(2)将煮沸去异味后的牛肚切丝和酱油、醋、鸡精、少...
热锅烧油放入葱姜蒜炒出香味 步骤6 加入螺丝椒丝,翻炒一会 步骤7 加入牛肚翻炒一下 步骤8 接着倒入2铲生抽,翻炒均...
牛板肚用食用小苏打和盐搓洗5分钟,然后冲洗干净,继续用盐加一点料酒洗一遍,再冲洗干净,放高压锅里加水压15分钟...
1、葱姜炝锅,加入辣尖椒翻炒。2、然后放入牛肚,大火爆炒。3、加入青椒、生抽。4、最后放入蒜片翻炒几下,装盘。爆...
炒制:锅中加入适量食用油,油热后先放入生姜、蒜片和辣椒爆香。加入牛肚:将处理好的牛肚放入锅中,快速翻炒,加入适量的料酒、酱油、盐和胡椒粉调味。加入冬笋:...
1.买好的牛肚切成条,胡萝卜切片,葱花切好。2.锅放油先爆香葱花。3.倒入胡萝卜翻炒几下,再倒入牛肚,加适量生抽及...
牛肚炒豆芽:豆芽是一种富含蛋白质和维生素的蔬菜,与牛肚一起炒制,既能增加菜肴的营养价值,又能提升口感。制作时,先将牛肚切成薄片,用料酒、生抽、姜片腌制片...
2、把牛肚片成片约拇指大小。洋葱切成片状、青椒切成片状。葱姜切好。3、倒入豆油,至油热、放入葱、姜、干辣椒、茴香煸炒至出香味,放入牛肚一起翻炒。加少许酱油...
1、把熟牛肚洗净,去掉牛肚上的筋,用开水加八角料酒香叶煮20分钟捞起切丝。2、毛芹洗净去叶切段,姜切末,辣皮子泡泡洗净切末,洋葱切丝。3、热锅凉油加花椒粒姜...
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