1、炸油条的面必须要软!太硬的话炸出来也硬,口感很不好。2、炸油条要做到少揉面!而且面团不用很光滑,稍微成团的...
炸油条的家常做法:主料:面粉500克; 温水280克; 盐5克; 无铝油条膨松剂15克。辅料:食用油适量。1.准备好所需要...
19.油条浮起后,翻面,用筷子煎。20,火不要太小,不然不脆,炸到金黄色就可以夹出来了。
想学炸油条,怎么做好吃?推荐到小吃技术培训学校学习,一般3-7天就可以学会炸油条技术,1000-2000元就可以学会的,可以选择到专业的技术培训学校学习。
油条的做法也很简单,具体如下:1.面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀 2.40克水加入酵母化开后倒入面中拌匀(冬季酵母量多些,夏天可以减少1克的用量)3.30克水化开...
1个 辅料 泡打粉 5克 盐 5克 花生油 适量 步骤 1.面粉、泡打粉、盐、鸡蛋放入盆中 2.然后将所有材料揉成面团,饧发...
油炸油条家庭做法 公式:高筋面粉:200克 鸡蛋:1个 小苏打:3g 活性酵母:3g 成分:食用油、盐 练习:1.将200克面粉放入碗中,打入1个鸡蛋。2.加入3g小苏打,3g酵母和1茶...
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然后锅中起适量的油,等待油温7成热的时候将面粉条子放入油锅中去炸 差不多炸至没有很多泡泡呈现金黄色的就可以出锅了 出锅后就可以装盘子了,这样一道好吃做法又...
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