牛骨萝卜汤:准备用料:牛排骨600g、萝卜1/2个、葱结1个、姜1块、八角1个、盐2茶匙 步骤一:原料图。步骤二:萝卜切...
1.材料:新鲜牛排骨,白萝卜 2.牛骨入冷水锅加姜片大火煮开 3.煮开后继续煮几分钟把血水去净。(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色,用筷子戳,戳不出血水就表示好...
4、开盖看看汤汁基本上不到1/4了,如果剩的底汤多,可以盛出一些。 5、最后用大火烧收汁,再撒上几粒葱花,出锅开吃~ 好吃的红烧黑牛骨肉就做好了,这道菜不腻,而且营养价值丰富。肉烂入...
用料 牛骨 1根 胡萝卜 1根 姜 适量 盐 适量 黄豆 半碗 葱 2根 牛骨头黄豆胡萝卜汤的做法 姜切片,葱切丁,胡萝卜滚刀切,黄豆洗净泡半天。牛骨洗净,冷水下锅大火...
\x0d\x0a[制法] \x0d\x0a1、牛肉用水洗净,用刀切成3块;牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱...
首先我们需要将牛骨放入锅中焯一下水,去掉血沫之后放入另一个装有清水的国种。 把姜、八角等调料一同放入其中,煮开之后转小火炖煮六十分钟。然后放入胡萝卜和盐,盖上盖子再炖六十分...
详情请查看视频回答
1.将牛骨放入煮开的水里焯去血水 2.焯好后放入水里冲洗干净 3.将葱姜、花椒、香叶放入锅里 4.倒入足够的水,放入牛...
边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫,汤易成污包,其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之;3、 用...
大葱1根 做法 1,牛骨用清水泡2小时以上。2,牛骨放锅里加水盖过牛骨。3,用大火煮开大概5分钟去掉牛骨里的血。4,...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
牛骨头怎么煮好吃又简单 | 家常牛排骨怎么做好吃 | 牛骨可以和猪骨一起煲吗 |
牛骨的功效与作用吃法 | 牛骨肉怎么炒 | 牛骨头功效和作用及食用方法 |
牛骨头可以吃吗 | 牛肉骨头汤的做法大全 | 牛骨头去腥的方法 |
牛骨头怎么处理才不腥 | 返回首页 |
返回顶部 |