1、需要准备的材料有:带骨羊肉1500g,葱,姜,香,菜,八角,盐,醋。2、将带骨羊肉多浸泡一会儿。3、去除血水洗净,将带骨羊肉把骨头跟肉分开。4、葱切长段,姜...
1. 连骨羊肉 羊油 红辣椒下锅,多添水,大火开锅后小火慢炖15~20分钟;2. 用漏勺捞出连骨羊肉,羊油和红辣椒,骨肉分离,羊骨头放回锅中(觉得汤不够可以多添点水),大...
1、羊肉洗干净后,加盐,姜,除水。去掉白沫。2、除水后的羊肉用清水洗一下,备用。3、姜切片。羊肉和姜片一起放入...
1、先把干燥的粉丝放进水里面浸泡,如图所示。2、把羊肉都切成丝放在碗里待用,如图所示。3、然后加入适量的盐、料...
3、制作单县羊肉汤必须选用单县产的青山羊和用单县甜水井的水才能熬制出纯正滋味。特点:单县羊肉汤专用配饼,色泽...
1、配料:羊骨250G、羊肉和羊腿骨200G、桂皮少许、白芷少许、陈皮少许、草果、良姜等香料少许。2、把羊骨放在水中两小时,然后放进温水里再用大火烧开,反复打去浮...
1 羊肉泡水20分钟去除血水后洗净,萝卜洗净后用牙签戳些小洞,切滚刀块备用2. 在锅中加入戳过洞的萝卜块、羊肉和没...
正宗的单县羊肉汤,需要单县的青山羊羊肉,和单县的地下水。用料:青山羊肉 红干辣椒 花椒 小茴香 白芷 良姜 桂皮 草果 1、带骨羊肉洗净,切块。干...
做法:1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至没过肉,旺...
首先,到市场挑选新鲜的羊肉和羊腿骨。回家后首先把羊骨放在水中两小时,然后放进温水里再用大火烧开,反复打去浮沫...
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