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甜咸中带酸。博洛尼亚风味肉酱主要材料是五花肉末,牛肉粒和番茄膏,在制作的过程中加入盐、糖、醋,因此博洛尼亚风味肉酱品尝起来,是咸甜味适中,略微带点酸味,...
牛肉糜 250g 猪肉糜 250g 芹菜杆 4根 胡萝卜 1根 洋葱 半个 蒜头 3个 马苏里拉奶酪 帕玛森干酪 红酒 半瓶 橄榄油 黑胡椒 月桂叶 牛至叶 高汤块 番茄...
西芹 1根 蒜 一瓣 月桂叶 1片 意大利培根丁pancetta 100g 白葡萄酒或红葡萄酒 150ml 番茄膏 2勺 去皮去籽的番茄罐头 1400g 橄榄油 盐 黄油 50g 牛...
1、意大利面 意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉,名声很响。它分为线状、颗...
1、用料:牛绞肉500克、培根6条、番茄800克、蘑菇200克、洋葱1/2只、胡萝卜100克、红酒150毫升、无盐黄油15克、橄榄油2大勺、黑胡椒、盐、番茄浓酱4大勺、大蒜5-6...
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