第1步、土豆洗净去皮,切丝浸泡水中备用。(我偷懒,用工具刨的丝,不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。)第2步、猪...
(1)马铃薯(这次买国产的)切条状,泡在过滤水中,清洗几次滤干(目的是去除多余淀粉,炒起来才不会粘在一起)无...
调成大火收汁,待汤汁浓稠,关火,盛出装盘即可【飘香土豆鸡蛋饼】所需材料:土豆1个、鸡蛋2个、火腿肠1根、油盐适量...
采用中等水平尺寸马铃薯1块,约270克,清理干净表皮,用外果皮刀切去层析表皮,切割成细炒土豆丝,这也是磨练刀功的...
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1.马铃薯去皮切丝后泡水;辣椒洗净切丝,备用。 2.热一锅,放入2大匙油,加入蒜末、蒜末爆香后,放入猪绞肉炒散。 3.再加入作法的辣椒丝、马铃薯丝拌炒一下,加入高汤炒...
或切几块马铃薯片下锅一起煮,立即捞起,汤就不那么咸了。 或放几块豆腐或番茄片同煮,其减咸功效与放土豆同。 5、煮鸡蛋时,先将鸡蛋放入冷水中浸泡,再放入热水里煮,...
1.马铃薯去皮,切成粗条,用盐水漂洗,捞出沥干。 2.锅内放5碗油并烧至八成热,将马铃薯拌入4大匙淀粉后,放入热油中炸至酥黄捞出。 3.炸油倒掉,留2大匙油炒所有调味料,...
或切几块马铃薯片下锅一起煮,立即捞起,汤就不那么咸了。 或放几块豆腐或番茄片同煮,其减咸功效与放土豆同。 5、煮鸡蛋时,先将鸡蛋放入冷水中浸泡,再放入热水里煮,...
简单几步教您做出好吃的清炒土豆丝
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